Чаще всего газовые горелки применяют при розжиге угля для кальяна. Для их заправки используется обычный баллончик с газом (бутан), который используется для заправки зажигалок.
Температура огня в доходит до 1 300 градусов, что намного выше, чем в обычных зажигалках. За счет высокой температуры время розжига угля существенно сокращается, что является весомым преимуществом в пользу рассматриваемых устройств.
У некоторых моделей горелок присутствует кнопка переключения, позволяющая прямо в момент горения поменять турбо пламя на обычный огонь и обратно.
Горелки применяются не только для розжига угля, но также незаменимы в походных условиях и в ситуациях, когда необходимо немедленно развести костер.